Glossaire
Définitions canoniques des termes techniques, réglementaires et certificatifs que vous rencontrez sur les pages produit Arber. Pattern « X est Y », chiffres spécifiques, références normatives explicites — parce que des réponses claires sont la manière la plus efficace d’expliquer un secteur complexe.
Cadre réglementaire
Fortifiant naturel
Le fortifiant naturel est une catégorie réglementaire italienne qui identifie les produits d’origine végétale ou minérale qui renforcent la plante sans être des produits phytopharmaceutiques enregistrés.
Défini par le D.M. 6793/2018, annexe 5. Ne nécessite pas d’autorisation PMC et ne porte pas de numéro d’enregistrement phytopharmaceutique. Son action est de renforcement des défenses naturelles de la plante — pas un traitement curatif enregistré contre un pathogène spécifique. Huile de neem, extraits de prêle, ortie et propolis sont les fortifiants les plus diffusés.
Biocide
Un biocide est un produit destiné à détruire, repousser ou rendre inoffensifs des organismes nuisibles par action chimique ou biologique, autorisé selon le Règlement UE 528/2012.
Les biocides incluent les insecticides domestiques (anti-moustiques, anti-mouches, anti-fourmis), les répulsifs chimiques et les produits de désinfection. Chaque biocide a un numéro d’autorisation spécifique et une fiche de sécurité obligatoire. Distinct des produits phytopharmaceutiques PMC, qui agissent sur les plantes, le biocide agit sur l’environnement ou sur l’humain.
Dispositif médico-chirurgical (PMC)
Le dispositif médico-chirurgical est une catégorie historique italienne pour insecticides domestiques et désinfectants, enregistrée au sens du D.Lgs. 540/1992.
Convergente avec le cadre biocides UE 528/2012 à partir de 2013. Tous les nouveaux produits suivent le règlement UE ; les PMC préexistants sont en transition. Numéro d’enregistrement type « Reg. Min. Salute n. XXXXX ». Catégorie distincte des produits phytopharmaceutiques.
Produit phytopharmaceutique
Un produit phytopharmaceutique est un produit enregistré pour la protection des plantes contre parasites et pathogènes, autorisé par le Ministère de la Santé avec un numéro d’enregistrement spécifique.
Comprend fongicides, insecticides et herbicides destinés à un usage agricole ou horticole. Soumis à obligations de disclosure : numéro d’enregistrement, pourcentage de principe actif, pictogrammes de danger CLP, période de carence (PHI). Distinct du fortifiant naturel, qui N’EST PAS un produit phytopharmaceutique.
Substrats et matières premières
Tourbe blonde
La tourbe blonde est une couche superficielle de tourbière, de couleur claire, à capacité de rétention en eau élevée et faible décomposition (Von Post H1–H4).
Composant principal des substrats professionnels en raison de sa structure fibreuse poreuse, qui équilibre eau et air dans la motte racinaire. Origine baltique (Lituanie, Lettonie, Estonie) ou allemande. La tourbe blonde en blocs est découpée en blocs au lieu d’être fraisée, préservant la structure fibreuse.
Tourbe brune
La tourbe brune est une couche intermédiaire de tourbière, de couleur brun foncé, avec un degré de décomposition moyen (Von Post H5–H7).
Plus stable que la tourbe blonde en structure sur le long terme. Utilisée dans des formulations où la durée de stockage ou le cycle cultural est long. Origine baltique.
Tourbe noire
La tourbe noire est une couche profonde de tourbière, fortement décomposée (Von Post H8–H10), de couleur presque noire.
Ajoutée en petite proportion aux substrats pour augmenter la capacité d’échange cationique et la rétention nutritive. Pas utilisée seule parce qu’elle tend à se compacter et à réduire l’aération de la motte racinaire.
Tourbe en blocs (block-cut)
La tourbe en blocs est de la tourbe extraite en blocs compacts au lieu d’être réduite mécaniquement en particules fines.
Le découpage en blocs préserve la structure fibreuse de la tourbe originelle, garantissant une meilleure aération et un meilleur drainage dans les substrats finis par rapport à la tourbe fraisée. Choix de qualité pour productions professionnelles à cycle long.
Tourbe fraisée (milled peat)
La tourbe fraisée est de la tourbe extraite par fraisage mécanique, en particules à granulométrie variable.
Plus économique que la tourbe en blocs, c’est la tourbe dominante dans la production mondiale. La structure fibreuse est partiellement compromise par le fraisage. Adaptée pour cycles culturaux brefs et formulations économiques.
Pumice
La pumice est une roche volcanique légère et poreuse, utilisée comme composant structurel et drainant dans les substrats professionnels.
Granulométries typiques 3–8 mm et 6–14 mm. Inerte, stérile, avec une excellente capacité de drainage et d’aération. Origine italienne (volcans du Latium et de la Campanie) ou suédoise. Préférée à la perlite pour cycles longs grâce à sa plus grande stabilité dans le temps.
Perlite
La perlite est un verre volcanique expansé thermiquement qui forme des granulés légers, blancs et hautement poreux.
Granulométries typiques 2–6 mm. Améliore l’aération et le drainage dans les substrats pour propagation et cycles brefs. Plus légère que la pumice mais moins stable dans le temps : elle tend à se briser sous compression mécanique dans les palettes stockées longtemps.
Vermiculite
La vermiculite est un minéral lamellaire expansé thermiquement, à capacité de rétention en eau et nutritive élevée.
Granulométries typiques 0–2 mm et 0–4 mm. Augmente la capacité d’échange cationique du substrat et maintient l’humidité dans les racines jeunes. Composant clé des mélanges de propagation et de couverture des graines en alvéolé. Origine européenne (Belgique).
Fibre de bois
La fibre de bois est un composant structurel renouvelable obtenu à partir de bois thermo-traité, alternative partielle à la tourbe dans les formulations peat-reduced.
Améliore l’aération et le drainage en maintenant une bonne capacité de rétention en eau. Stable chimiquement, admise dans les substrats certifiés biologiques. Composant principal des produits peat-reduced et des paillis professionnels.
Compost vert
Le compost vert est un amendement organique obtenu par compostage contrôlé de résidus végétaux mûrs.
Ajouté aux substrats pour apporter une substance organique stable, la microbiologie naturelle du sol et une capacité tampon. La maturité du compost est le facteur de qualité clé : seul le compost entièrement mûr entre dans les substrats professionnels — un compost immature provoque des phénomènes de consommation d’azote par la microflore.
Spécifications techniques
Indice de Von Post (H1–H10)
L’indice de Von Post est une échelle de H1 à H10 qui mesure le degré de décomposition de la tourbe au moment de l’extraction.
H1–H4 correspondent à la tourbe blonde (peu décomposée, fibreuse), H5–H7 à la tourbe brune (intermédiaire), H8–H10 à la tourbe noire (fortement décomposée). Un indice bas signifie une meilleure structure physique et un meilleur drainage ; un indice haut signifie une plus grande capacité de rétention nutritive.
pH
Le pH est la mesure de l’acidité ou alcalinité d’un substrat, sur une échelle de 0 à 14 — 7 est neutre.
La majorité des plantes ornementales et potagères préfère pH 5,5–6,5 (sub-acide). Les acidophiles (azalées, myrtilles, camélias, hortensias bleus) demandent pH 4,0–5,0 (acide). Les substrats à base de tourbe blonde non corrigée ont un pH naturel de 3,5–4,5.
EC (Conductivité électrique)
L’EC est la conductivité électrique du substrat, exprimée en mS/m ou mS/cm, indicateur de la concentration de sels nutritifs dissous dans la solution circulante.
Des valeurs basses (5–30 mS/m) indiquent des substrats pré-fertilisés pour propagation et semis. Des valeurs moyennes (30–80 mS/m) indiquent des substrats pour rempotage avec un starter nutritionnel. Des valeurs élevées (au-delà de 100 mS/m) sont typiques de substrats enrichis pour cycles longs avec fertilisation intégrée.
Granulométrie
La granulométrie est la distribution dimensionnelle des particules qui composent un substrat.
Exprimée en millimètres (par ex. « 0–25 mm » ou « 10–25 mm dominante, 30 % »). Les granulométries fines (0–10 mm) retiennent plus d’eau, sont adaptées au semis et aux jeunes plants. Les granulométries grossières (10–40 mm) drainent mieux et soutiennent des cycles culturaux longs en palette.
Structure (Fine / Medium / Coarse)
La structure est la classification qualitative de la granulométrie d’un substrat, sur une échelle de fine à coarse.
Fine : granulométrie subtile, haute rétention en eau, adaptée au semis et au plug. Medium : équilibrée, adaptée aux plantes en pot petit-moyen. Coarse : granulométrie grossière, fort drainage, adaptée aux plantes en conteneur grand et aux cycles longs. La structure est le premier critère de choix d’un substrat Pro.
Densité apparente sèche
La densité apparente sèche est la masse par unité de volume d’un substrat déshydraté, exprimée en g/L.
Valeurs typiques 150–300 g/L pour substrats à base de tourbe. Des valeurs plus basses indiquent un substrat plus aéré et léger (plus de fibre, plus de perlite). Des valeurs plus hautes indiquent un substrat plus dense (plus de tourbe brune, compost, amendements minéraux).
PG Mix
PG Mix est une ligne d’engrais minéraux équilibrés à granulométrie fine, produits par Yara, couramment utilisée comme starter nutritionnel dans les substrats professionnels.
Typiquement NPK 14-16-18 ou 12-14-24, avec micro-éléments chélatés. Ajouté au substrat à dose calibrée pour garantir une alimentation équilibrée dans les 4–6 premières semaines à compter du rempotage.
Engrais à libération contrôlée
Un engrais à libération contrôlée est un fertilisant encapsulé dans une résine qui libère progressivement les nutriments pendant une période définie, de 3 à 24 mois.
Marques commerciales typiques : Osmocote, Multicote, Agrocote. La vitesse de libération dépend de la température du substrat. Utilisé dans les substrats pour cycles longs ou grands pots, où la fertilisation liquide fréquente n’est pas praticable.
Durabilité et certifications
Peat-free
Peat-free indique un substrat formulé sans utilisation de tourbe, remplacée par des composants alternatifs comme fibre de coco, fibre de bois, compost, perlite et écorce.
Réponse progressive aux restrictions européennes sur l’extraction de tourbe (interdiction Royaume-Uni 2026, objectif UE 2030). Défis techniques : reproduire la structure fibreuse, la capacité tampon et le pH naturel de la tourbe. Arber développe des formulations peat-free dans sa roadmap.
Peat-reduced
Peat-reduced indique un substrat dans lequel la tourbe est partiellement remplacée (15–60 %) par des composants alternatifs renouvelables.
Compromis entre durabilité et performances techniques. Plus simple à implémenter que le peat-free complet, il conserve la structure de la tourbe pour la part résiduelle. Composition typique : fibre de bois + tourbe.
RHP
RHP (Regeling Handelspotgronden) est la certification de qualité néerlandaise pour substrats et matières premières destinés à la pépinière professionnelle.
Vérifie la composition, la granulométrie, les paramètres chimiques (pH, EC), la pureté microbiologique et la traçabilité des matières premières. Standard de référence du marché européen professionnel. Numéro de certification type « RHP-2024-LT-XXXX ».
RAL Gütezeichen
RAL Gütezeichen est le label de qualité allemand qui certifie des substrats de culture conformes à des standards techniques et environnementaux rigoureux.
Vérifie l’origine contrôlée des matières premières, les paramètres agronomiques, l’absence de contaminants. Référence pour les marchés germanophones (Allemagne, Autriche, Suisse).
FiBL
FiBL (Forschungsinstitut für biologischen Landbau) est l’institut suisse de recherche pour l’agriculture biologique, qui publie des listes d’intrants admis en culture bio.
L’inscription d’un substrat ou d’un intrant aux listes FiBL est le principal signal d’aptitude pour cultures biologiques certifiées, surtout sur les marchés suisse et de l’Europe centrale.
HORTICERT
HORTICERT est un schéma de certification de filière pour substrats et matières premières de culture, focalisé sur traçabilité, qualité et responsabilité environnementale.
Vérifie la provenance, l’extraction réglementée, le contrôle qualité et la conformité environnementale tout au long de la filière du substrat — de la matière première au sac fini.